石臼挽きそば粉に沢水にて打った聴琴亭の十割そば完全無添加の商品です

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年越しそばに福井県産そば粉100%の越前新庄そば 歯ごたえの有るのどごし抜群のささめうどん
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越前そばはめん処聴琴亭

 福井県産そば粉100%

越前そばはめん処聴琴亭

   越前新庄蕎麦

 

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 福井県産そば粉100%

  越前新庄そば

越前そばはめん処聴琴亭

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    越前そば


 

十割そば
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越前笹雨うどん
強力粉+特製でんぷん+岩塩+純自然水にて混ぜ合わせ捏ね上げたうどん玉を一日ゆっくり熟成させ、無添加、無着色の歯ごたえのあるのど越し抜群の越前笹雨うどんです。
1,500円
ご挨拶にそばの越前新庄そば
いよいよ秋蕎麦の収穫期が始まり、福井の名物・越前おろしそばをおいしい新そばで味わう季節到来! 美味しくて健康にも良い越前新庄そばをお世話になった方へのお歳暮に。
2,500円
母の日贈り物推奨品・越前笹雨うどん
強力粉、特製でんぷん、岩塩、純自然水にて混ぜ合わせ捏ね上げたうどん玉を一日ゆっくり熟成させ、無添加、無着色のコシのあるのど越し抜群の越前”笹雨うどん”です。
1,500円
福井県産100%新そばの越前新庄そば
純そば粉「福井県産(池田町・坂井市産)」100%につなぎ一切使わず究極の蕎麦が完成致しました。安心無添加、純自然水で打った石臼挽きの香り高き”十割そば”をご堪能して下さい
2,500円
 



越前笹雨うどん
強力粉+特製でんぷん+岩塩+純自然水にて混ぜ合わせ捏ね上げたうどん玉を一日ゆっくり熟成させ、無添加、無着色の歯ごたえのあるのど越し抜群の越前笹雨うどんです。
1,500円
ご挨拶にそばの越前新庄そば
いよいよ秋蕎麦の収穫期が始まり、福井の名物・越前おろしそばをおいしい新そばで味わう季節到来! 美味しくて健康にも良い越前新庄そばをお世話になった方へのお歳暮に。
2,500円
母の日贈り物推奨品・越前笹雨うどん
強力粉、特製でんぷん、岩塩、純自然水にて混ぜ合わせ捏ね上げたうどん玉を一日ゆっくり熟成させ、無添加、無着色のコシのあるのど越し抜群の越前”笹雨うどん”です。
1,500円
福井県産100%新そばの越前新庄そば
純そば粉「福井県産(池田町・坂井市産)」100%につなぎ一切使わず究極の蕎麦が完成致しました。安心無添加、純自然水で打った石臼挽きの香り高き”十割そば”をご堪能して下さい
2,500円
 




越前笹雨うどん
1,500円


母の日、父の日の贈り物
越前おろしそば
新そば


店主:福岡 政弘  

鯖江七代藩主、詮勝公より御名を拝受した聴琴亭は庄屋の名残りをそのままにとどめ、時代と心をそっくりと今に伝え、どなたにも味わって頂いておりますめん処です。



十割そば、ささめうどんの総評は

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